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[美食DIY] 一个人的早餐也可以有滋有味——青椒炒番茄

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发表于 2014-6-13 23:10:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

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早晨
闹钟响起
紧张而有序的忙碌之后
送小胖妞去幼儿园
老公去上班了
家里只剩下了我自己
早餐该吃点什么呢
不想太麻烦
但也不想凑合
474312_1402634735FXuZ.jpg

想起冰箱里有昨天买回来的新鲜番茄
还有几天前买的青椒
突然就很想念小时候妈妈经常炒给我吃的青椒炒番茄
那时候
每到夏天
院子里的菜园子里新鲜蔬菜便吃也吃不完
而我最喜欢的便是这青椒炒番茄
474312_14026346886GpI.jpg

青椒必然是自己种的辣味够爽的秦椒
配上酸酸甜甜的番茄
简单一炒
馒头一掰
往汤汁里一泡
便是美味又过瘾的一餐
474312_1402634739QRND.jpg

原料:大个番茄1个,青椒2根,小葱1根,洋葱适量。
474312_1402634676Zii1.jpg

1、原料图。
2、番茄去皮切滚刀块,青椒也切成块。
3、洋葱切片,小葱切段。
4、炒锅热油,油热后先下入洋葱和小葱炒香。
5、下入青椒翻炒一分钟。
6、下入番茄块。
474312_1402634682Z9RO.jpg

7、加入适量十三香或者五香粉。
8、加生抽。
9、加适量鸡精。
10、加食盐调味。
11、充分翻炒均匀。
12、即可装盘出锅,配面条、馒头或者米饭都是非常不错的选择哟!

是谁说一个人就得凑合
一个人的早餐也可以这样有滋有味哟
474312_1402634759eqB3.jpg

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